Nicecream ’t lekkerst met warm weer. Favoriet met rood fruit, kers en chocolade, geen gedoe, hup in de blender helemaal blij 4 X nicecream.
Lekker fris en simpel om te maken, zonder toegevoegde suikers en ook nog eens erg gezond. Top combi als je ’t mij vraagt.
Nicecream maken is eigenlijk heel erg simpel; je gooit namelijk alle ingrediënten bevroren in de blender en mixt de boel tot een dikke ijs-achtige structuur. Mocht je niet in het bezit zijn van zo’n fancy blender, geen probleem je pakt gewoon een staafmixer en pureert ’t. Als je er echt nog niet doorheen komt voeg dan wat kokoswater of plantaardige melk toe. De structuur zal dan iets dunner zijn, maar smaakt net zo goed. Daarna maak je ‘m af met topping naar keuze. Ik eet ‘m lekker in mijn Tropilex Fair Trade hangmat.
Rode vruchten nicecream
Deze nicecream is echt mijn klasieker, de eerste nicecream die ik ooit maakte en ik was direct verkocht, vooral met de kasha (geroosterde boekweit) bites erop. Yumm Deze combi zorgt ervoor dat je de banaan echt totaal niet proeft en het net sorbet ijs lijkt, maar dan nog lekkerder.
De in plakjes gesneden bananen en het fruit tenminste voor 2 a 3 uur invriezen, zodat ze goed hard zijn. Na het uithalen laten ik het iets wat ontdooien voor 5 a 10 minuten en dan pureren.
Wat heb je nodig?
- 2 a 3 bananen
- handje bosbessen
- handje bramen
- kasha (geroosterde boekweit)
Mango passievrucht nicecream
Als je echt voor ’n lekkere boost wilt gaan is deze nicecream echt iets voor jou. Bomvol met vitamines en mineralen om je dag fris en helder mee door te komen. Lekker fris ijs en veel goeds voor je lichaam.
De in plakjes gesneden bananen en het fruit tenminste voor 2 a 3 uur invriezen, zodat ze goed hard zijn. Na het uithalen laten ik het iets wat ontdooien voor 5 a 10 minuten en dan pureren.
Wat heb je nodig?
- 2 a 3 bananen
- 1/2 mango
- 2 passievruchten (niet ingevroren)
- kasha (geroosterde boekweit)
Kersen kokos nicecream
Deze frisse nicecream moet je echt eens proberen, de combi van kersen met kokos is echt goed en ’t zit ook bomvol met antioxidanten.
De in plakjes gesneden bananen en het fruit tenminste voor 2 a 3 uur invriezen, zodat ze goed hard zijn. Na het uithalen laten ik het iets wat ontdooien voor 5 a 10 minuten en dan pureren.
Wat heb je nodig?
- 2 a 3 bananen
- handje kersen
- 2 el kokosmelk (van dikkere laag bovenop)
- kokossnippers
Choco mango mint nicecream
Voor de echte choco freaks kan een nice cream met chocolade ‘ijs’ natuurlijk niet ontbreken en deze combi met mango en munt is zó verfrissend. Zorg wel dat je de ingevroren bananen van te voren verdeelt over twee bakjes, zodat je twee verschillende smaken kunt maken. De munt blaadjes deed ik bij de rauwe cacao en de mango mixen met banaan.
De in plakjes gesneden bananen en het fruit tenminste voor 2 a 3 uur invriezen, zodat ze goed hard zijn. Na het uithalen laten ik het iets wat ontdooien voor 5 a 10 minuten en dan pureren.
Wat heb je nodig?
- 2 a 3 bananen
- 1/2 mango
- 4 munt blaadjes
- 1 el rauwe cacao
- cacao nips of stukjes pure chocolade
Zo kun je eindeloos variëren van smaak door het toevoegen van verschillende soorten fruit en toppings om te ontdekken wat je favoriet is. Mijn favo toppings zijn schaafsel van pure chocolade en kasha oftewel geroosterde boekweit. Dit omdat het zo’n fijne bite geeft aan je plantaardig en gezonde ijs.