Ok in alle eerlijkheid: ik heb een soort van nieuwe verslaving de laatste tijd. En nee het heeft niks te maken met chocolade, maar alles met vegan kaas! Ow mijn goede genade waarom at ik dit nooit eerder..? Ik hield […]
Toen ik van het voorjaar in Spanje was maakte ik op een warmere dag deze groene taco's met salsa bonen vulling en een mousse van avocado om toch iets warms te combineren met iets fris. …
Elke keer als ik bij Oerwoud naar binnen wandel word ik intens blij van al het groen. Oerwoud is echt een super leuke groene hotspot in hartje Den Bosch. Hier is alles plantaardig! Naast al …
Mijn eerste twee dagen van de detox week uit het nieuwe boek van The Green Happiness zitten er op en ik kan je vertellen dit voelt alles behalve als een detox. Misschien fijn voor mensen …
Jaaa daar is het heerlijke warme zomer weer dan eindelijk! Hier heb ik op gewacht en sta dan ook te popelen om deze ananas ijsjes met jullie te delen. Ik ben echt een op en top …
Ook hier in Spanje kun je merken dat het nog maar voorjaar is: alle dagen zon, maar het windje is vaak nog net even te koud om echt aan het strand te liggen of om te …
Het is tijd voor een gastblog! Vanaf nu zal ik zo af en toe een gastblog delen waarin niet alleen vega(n) foodbloggers aan bod komen, maar ook inspirerende yogi’s of gewoon leuke lieve mensen die iets …
Een tijdje geleden werd ik wakker met een drang om weer eens wat lekkers te bakken. Eigenlijk ben ik laatste tijd niet meer zo'n bakker, terwijl ik 2 jaar terug met grote regelmaat chocolade taarten uit …
Bij de term wegrestaurant denk je niet bepaald snel aan een culinair hoogstandje, maar eenmaal gegeten bij Hajé denk je daar waarschijnlijk wel anders over. Als modern nomade, of gypsy soul hoe ik mezelf altijd …
Laatste tijd ben ik echt enorm fan van glutenvrije wraps. Waarom..? Nou ze zijn al kant en klaar en je kunt ze vullen met van alles dus je kunt het zo lekker maken als je …
Dinsdag is het alweer Valentijnsdag! Met Valentijn draait het om de liefde, maar waarom zou het alleen moeten draaien om liefde voor een partner..? Liefde gaat zoveel verder dan alleen dat, want wat is er …
