Mijn eerste twee dagen van de detox week uit het nieuwe boek van The Green Happiness zitten er op en ik kan je vertellen dit voelt alles behalve als een detox. Misschien fijn voor mensen die twijfelen of ze een […]
Jaaa daar is het heerlijke warme zomer weer dan eindelijk! Hier heb ik op gewacht en sta dan ook te popelen om deze ananas ijsjes met jullie te delen. Ik ben echt een op en top …
Weer terug in Nederland zijn was best wel even wennen, nadat je overgoten bent door het zonnige weer en de heilzame Spaanse werking ondergaan hebt. Zo maakte ik deze haver banaan pannenkoekjes vorig weekend die centraal …
Ook hier in Spanje kun je merken dat het nog maar voorjaar is: alle dagen zon, maar het windje is vaak nog net even te koud om echt aan het strand te liggen of om te …
Het is tijd voor een gastblog! Vanaf nu zal ik zo af en toe een gastblog delen waarin niet alleen vega(n) foodbloggers aan bod komen, maar ook inspirerende yogi’s of gewoon leuke lieve mensen die iets …
Voor de verjaardag van mijn vriend begin april zouden we samen lekker gaan lunchen en omdat ik toch nog in Eindhoven moest zijn besloten we een kijkje te nemen bij The Happiness Café. Dit leuke tentje …
Hola vanuit het zonnige Spanje! Afgelopen twee dagen was ik zelf niet meer zo het zonnetje in mijn eigen huis. Mijn lichaam had mij even tot halt geroepen na een best wel zware roadtrip van maar …
Een tijdje geleden werd ik wakker met een drang om weer eens wat lekkers te bakken. Eigenlijk ben ik laatste tijd niet meer zo'n bakker, terwijl ik 2 jaar terug met grote regelmaat chocolade taarten uit …
Bij de term wegrestaurant denk je niet bepaald snel aan een culinair hoogstandje, maar eenmaal gegeten bij Hajé denk je daar waarschijnlijk wel anders over. Als modern nomade, of gypsy soul hoe ik mezelf altijd …
Laatste tijd ben ik echt enorm fan van glutenvrije wraps. Waarom..? Nou ze zijn al kant en klaar en je kunt ze vullen met van alles dus je kunt het zo lekker maken als je …
Dinsdag is het alweer Valentijnsdag! Met Valentijn draait het om de liefde, maar waarom zou het alleen moeten draaien om liefde voor een partner..? Liefde gaat zoveel verder dan alleen dat, want wat is er …
