Bliss balls van frambozen, gezond, zoet en lekker voor tussendoor op ’n druilerige dag als gezonde snack, ’n 6 ingrediënten bliss ball recept.
Rawfood balletjes
Rawfood balletjes ofwel dadelballetjes met frambozen, amandel en cacao nibs.. ’t is mega lekker en tevens een gezonde snack met als hoofdingrediënt dadels. De bliss ball is een zoet balletje waar je volop mee kan variëren met als basis de dadel. Denk aan nootjes, zaden, pitten, havermout of cacao.
Dadels bevatten van nature veel vruchtensuikers, wat zorgt voor de zoete smaak, en daarnaast tjokvol met B-vitamines als B1, B3, B5, B6, B11 en mineralen als koper, kalium, magnesium, mangaan, ijzer, fosfor, calcium en zink.
Ook lekker: Fruitige smoothie bowl vol framboos en bosbes, ’n kom vol kleur.
Ingrediënten
- 150 gr dadels zonder pit
- 70 gr havermout
- 100 gr frambozen, diepvries
- 50 gr amandelmeel
- 55 gr kokosrasp
- 20 gr cacao nibs
- Aantal: 15
- Bereidingstijd: 10 min
- Wachttijd: 10 min
- Klaar in: 20 min
- Kcal: 88
Recept frambozen bliss balls
- Snij de dadels klein en meng met de (gemalen) havermout, frambozen, amandelmeel en 30 gr kokosrasp in een blender tot een deeg. Mix tot een kleffe structuur, zorg dat alle ingrediënten goed gemengd en fijngemalen zijn.
- Kneed in een kom de cacao nibs door het deeg. Maak balletjes van 25 gram per bal in je handen.
- Strooi de overige kokos in een kommetje en rol de balletjes door de kokosrasp.
Optioneel; ’n extra topping van chocolade, nootjes, pitjes of zaden.