Yess, ’t is weer voorjaar en dus tijd voor ’n groene voorjaars smoothie vol spinazie, appel bleekselderij en banaan.
Misschien wel de fijnste periode van het jaar als de temperaturen stijgen en de bomen weer groen kleuren en dit recept voor lente juice maakt je blij.
Ook lekker: Rode bieten kokos smoothie met biet en framboos, samen met ’n scheut kokoswater en banaan is deze ’n tikje zoet, gezond en super lekker.
Ingrediënten
- 2 grote handen spinazie
- 1 á 2 banaan
- 1 groene appel
- 1 stengel bleekselderij
- plukje verse peterselie
- sap van 1/4 limoen
- amandelmelk (ongezoet)
Recept lente smoothie
- Was de bleekselderij en snij in stukken, pers het sap van de limoen, pel en schil de banaan en groene appel. Snij ook in stukken.
- Doe alles bij elkaar in de blender en voeg amandel melk toe naar de gewenste dikte.
- Blend tot een heerlijk drinkbare smoothie, schenk in een glas en geniet.
Optioneel; ’n topping van kokos, pitjes en zaden..